1.所有食材切小丁。土豆和金针茹用水焯一下,这样容易熟
2.放入油,油热后放入葱花和姜丝。炒出香味
3.放入肉,翻炒
4.放入胡萝卜,洋葱。翻炒
5.放入土豆
6.放入金针菇
7.放入酱油,盐等辅料
8.加少许水
9.最后放入咖喱块,盖上锅盖焖一会,待咖喱融化,放入一些水淀粉,关火
10.放在米饭上面就OK了
肉可以用牛肉,鸡肉,我家只有猪肉了,个人感觉牛肉更好吃些,金针菇可以不放,
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