1.面粉加泡打粉,盐过筛一次
2.在过筛后的面粉里加入细砂糖
3.葡萄干提前浸泡,再用厨房纸吸干表面水分
4.将葡萄干放进面粉里拌匀
5.溶化的黄油加植物油倒入牛奶中拌匀
6.加入蛋液再拌匀
7.将面粉等倒进牛奶液里
8.翻拌到干性材料全部湿润即可
9.倒进纸杯里,可做四个纸杯
10.放进预热好180度的烤箱内,烤10分钟左右
11.用牙签插入蛋糕体内是否有蛋糕组织带出,没有的话就是熟了。
烤制时间因各烤箱而定,如果想放核桃仁在蛋糕表面,建议在最后几分钟才放,这样就不会焦了。
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