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自制葡萄干麦芬蛋糕

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自制葡萄干麦芬蛋糕
番茄小豌豆 2018-03-12

自制葡萄干麦芬蛋糕

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解1)

1.面粉加泡打粉,盐过筛一次

步骤二
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解2)

2.在过筛后的面粉里加入细砂糖

步骤三
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解3)

3.葡萄干提前浸泡,再用厨房纸吸干表面水分

步骤四
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解4)

4.将葡萄干放进面粉里拌匀

步骤五
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解5)

5.溶化的黄油加植物油倒入牛奶中拌匀

步骤六
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解6)

6.加入蛋液再拌匀

步骤七
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解7)

7.将面粉等倒进牛奶液里

步骤八
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解8)

8.翻拌到干性材料全部湿润即可

步骤九
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解9)

9.倒进纸杯里,可做四个纸杯

步骤十
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解10)

10.放进预热好180度的烤箱内,烤10分钟左右

步骤十一
自制葡萄干麦芬蛋糕做法图解11)

11.用牙签插入蛋糕体内是否有蛋糕组织带出,没有的话就是熟了。

烤制时间因各烤箱而定,如果想放核桃仁在蛋糕表面,建议在最后几分钟才放,这样就不会焦了。

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