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芋头糕

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芋头糕

芋头糕

可能是收江南水乡文化的影响吧,我一直都很喜欢糕点类的食品。那一盘糕点,再配上一壶好茶,就是对人生最大的享受了吧~最近新学了一种糕点——芋头糕。酥松的芋头糕,一口咬下,香气十足呢。而这种糕点的做法也十分简单,在家就能做。现在我们一起来学习吧
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
芋头糕做法图解1)

1.米浆备好。

步骤二
芋头糕做法图解2)

2.把米浆倒入锅内倒入刨好的芋头丝。加入辅料。尝下咸淡。

步骤三
芋头糕做法图解3)

3.混合均匀。

步骤四
芋头糕做法图解4)

4.倒入模具内

步骤五
芋头糕做法图解5)

5.蒸上55钟后取出

步骤六
芋头糕做法图解6)

6.晾凉后切条备用。

入些生姜味道会更好些。如果说是炸的话加些蛋挂浆会酥脆些

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