笨笨小厨
2018-04-07
1.芋头洗净去皮，在蒸锅中蒸约20分钟。
2.香肠切成小丁。
3.卤汁豆干切成小丁。
4.在面粉中加入一定的水、少许盐、糖进行搅拌、揉压至有粘性。将蒸好的芋头放入面中再次进行揉压，然后将准备好的香肠、豆干放入面中进行搅拌。
5.在手上沾少许的橄榄油，取一小团面揉圆再按压成小饼，上锅蒸约20分钟即可。
6.最后的成品。
蒸熟的芋头粘性极好，在手上沾少许的油以防粘手。
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