麦兜小厨 2017-11-30

主料

• 豆干200
• 大蒜100
• 胡萝卜100
• 芹芽500
• 五花肉200

辅料

• 盐适量
• 老抽适量
• 油适量
• 醋适量

步骤一

1.巨无霸芹芽，清洗干净

步骤二

2.豆干切成薄薄的条备用

步骤三

3.五花肉切条备用

步骤四

4.芹芽切段备用

步骤五

5.大蒜切段备用

步骤六

6.胡萝卜切丝备用

步骤七

7.热锅下油，放五花肉炒

步骤八

8.五花肉煸出油后，放豆干

步骤九

9.豆干炒到略焦后放胡萝卜丝

步骤十

10.加适量盐调味

步骤十一

11.加适量酱油调味

步骤十二

12.加大蒜段一起炒

步骤十三

13.加切好的芹芽一起炒

步骤十四

14.快速翻炒，炒到芹芽出水

步骤十五

15.淋适量醋调味

步骤十六

16.快炒出锅

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