酒水馆 2017-11-28

主料

• 粉丝100

辅料

• 肉末适量
• 油适量
• 生姜适量
• 大蒜适量
• 盐适量
• 豆瓣酱1勺
• 料酒适量
• 葱适量

步骤一

1.粉丝适量提前温水泡上

步骤二

2.猪肉洗净剁成肉糜

步骤三

3.配料备齐

步骤四

4.锅中倒少量的油

步骤五

5.将蒜姜煸香

步骤六

6.加入一勺豆瓣酱

步骤七

7.加入肉末翻炒，加入一勺料酒（我看干了，就加了少量的水），加入半勺糖

步骤八

8.加入泡好洗净的粉丝

步骤九

9.加入适量的水盖锅煮一会

步骤十

10.出锅前洒少许葱花

步骤十一

11.装盘

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