love花卷
2017-11-28
1.将150g水做开
2.面粉称重
3.将开水倒入面粉中，要转圈倒，搅拌匀。再倒入60g凉水
4.拌成这个样子就行了，面团特别湿粘。
5.放入少量的油醒发1个小时
6.葱切末
7.放入少量盐
8.将醒好的面团分成4个小剂子
9.用手揉成片，抹油
10.放入葱
11.卷长条
12.再卷起来
13.擀面杖上抹油，擀成饼
14.平底锅放油，放入饼
15.烙饼至两面金黄即可
1、开水倒入面粉时，要转圈倒，搅拌匀2、面团特别粘，拌匀就行3、制作时手上、案板上、擀面杖上可抹上些油
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