1.西兰花切成小块用水焯
2.焯熟后盛出
3.虾仁洗干净
4.放油,爆香姜片
5.炒虾仁
6.加入少许白酒
7.虾仁炒熟后,放入西兰花翻炒下
8.加入盐
9.加入鸡精,翻炒均匀即可
西兰花已经焯熟了不用过多翻炒
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