1.加少许酵母粉将小麦粉和成面团醒发1小时。
2.大葱洗干净切碎。
3.将面团擀成长圆。
4.加适量盐涂均匀。
5.加适量油涂均匀。
6.撒葱花。
7.从一侧卷起。
8.做成大小适中的饼剂,捏严两头儿。
9.擀成圆饼。
10.入电饼铛烙。
11.烙熟切成小块即可享用。
加少许酵母粉和面,烙熟的饼比不加酵母粉口感要好。
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