1.准备好食材
2.娃娃菜切桔子瓣状
3.焯一下
4.捞出
5.番茄切十字花
6.放在开水中烫一下,去皮
7.切小丁
8.用番茄酱、盐、鸡精、醋、白糖,调成料汁
9.坐锅,放油,爆香蒜片
10.倒入番茄丁,翻炒一会儿
11.放入娃娃菜,翻匀
12.倒入料汁,裹匀即可出锅
13.装盘
焯娃娃菜时,放点盐、滴几滴油,焯出来的娃娃菜口感好。
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