美味食屋
2018-02-08
1.准备面粉和菠菜汁
2.和成面团，放一边醒着，然后准备馅料
3.芹菜摘洗干净
4.切成末
5.猪肉切成末
6.芹菜切好末以后，挤出汁备用
7.准备葱姜
8.葱姜放入肉馅内，放入少许酱油和芹菜汁，十三香，盐，和匀醒一会
9.待肉馅将芹菜汁吸收后，放入一个浓汤宝搅拌均匀
10.放入芹菜末，开始准备剂子
11.醒好的面团搓成长条
12.揪成大小一致的剂子
13.揉圆，按扁
14.把馅料调匀
15.擀饺子皮
16.取一个饺子皮，放入调好的肉馅
17.中间捏一下
18.不会表达，如图所示
19.捏好一边，再捏另一边
20.就这样捏好
21.全部饺子
22.水开后，上锅蒸15分钟
蒸饺子的时候最好不要开锅盖
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