TA的厨房小收藏
2017-09-17
1.猪排骨三根，只取中间部分，提前用盐腌制一天入味
2. 自己种的百里香，取新鲜的叶子下来一起烤排骨
3.新鲜的百里香叶子
4.将排骨放在锡纸中间，放上大蒜蓉/生姜/百里香叶子/油辣豆豉
5. 用锡纸包裹好，放入烤箱，上下火 220度烤1个小时，打开锡纸230度烤5分钟使其外焦里嫩。
6.百里香/蒜蓉/豆豉的味道混合在一起并充分渗透进排骨的肉质里面，非常好吃欲罢不能，这就是菜男至尊烤排骨，也可以烤羊排
7.烤好了可以摆盘了
注意烤的时间
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烤排骨