小木屋的美味
2018-03-03
1.洗净煮好的肥肠，切小段
2.泡椒，姜切片，蒜白蒜苗切段
3.锅里倒油，烧热，放入姜片，蒜头炒香
4.再倒入泡椒炒出味
5.转大火倒入肥肠，加入料酒去腥
6.加入适量生抽
7.爆炒三分钟后加入蒜白部份炒一分钟
8.倒入蒜苗炒软
9.最后加适量的胡椒即可。
倒入肥肠后用大火爆炒。
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