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外婆教我做旺仔小馒头

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外婆教我做旺仔小馒头
吃不胖的瘦子 2017-11-28

外婆教我做旺仔小馒头

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
外婆教我做旺仔小馒头做法图解1)

1.鸡蛋打散加入白糖

步骤二
外婆教我做旺仔小馒头做法图解2)

2.搅拌均匀之后,筛入粉类

步骤三
外婆教我做旺仔小馒头做法图解3)

3.用像皮刮刀拌成絮状

步骤四
外婆教我做旺仔小馒头做法图解4)

4.再和成柔软的面团,稍醒一会

步骤五
外婆教我做旺仔小馒头做法图解5)

5.取一块面团,搓成长条状

步骤六
外婆教我做旺仔小馒头做法图解6)

6.再切成若干小团

步骤七
外婆教我做旺仔小馒头做法图解7)

7.用手搓成圆球状,大小如同黄豆

步骤八
外婆教我做旺仔小馒头做法图解8)

8.摆入烤盘内,小球之间要有一定的距离

步骤九
外婆教我做旺仔小馒头做法图解9)

9.全部搓好的小圆球

步骤十
外婆教我做旺仔小馒头做法图解10)

10.烤箱180度15分钟,表面上色即可取出

小馒头的脆感取决于个头的大小烤制过程中,一定要在一旁守着,不可以烤大了

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