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喷香的韭菜猪肉水饺

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喷香的韭菜猪肉水饺
心懒私房菜 2017-11-28

喷香的韭菜猪肉水饺

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解1)

1.面粉加水揉成面团醒一下

步骤二
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解2)

2.猪肉剁成肉馅儿加入辅料调匀腌制10分钟

步骤三
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解3)

3.韭菜切碎

步骤四
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解4)

4.和肉馅拌匀

步骤五
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解5)

5.面放案板上揉一揉,搓成长条,切成剂子

步骤六
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解6)

6.擀成面片

步骤七
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解7)

7.韭菜馅中打入一个鸡蛋调匀(打鸡蛋时忘拍照了)

步骤八
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解8)

8.包馅儿

步骤九
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解9)

9.对折有一边开始捏褶,逐个完成

步骤十
喷香的韭菜猪肉水饺做法图解10)

10.锅开后下饺子煮熟即可

把皮都擀好后,再往馅儿中打鸡蛋,以免蛋液外流。

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