馋嘴猫
2017-12-04
1.粉条用开水泡半小时至软，干豆腐切丝
2.准备好猪肉，切大片，肥肉和瘦肉分开，用生粉腌制10分钟
3.准备姜丝，萝卜切薄片
4.热锅热油，放入腌制好的肥肉炒出油，再小火煎至微黄
5.放入姜丝，放入瘦肉
6.炒至变色
7.添加清水大火炖至10分钟再小火炖10分钟
8.汤成浓白色了，放入萝卜片煮15钟
9.放入盐煮5分钟
10.放入粉条和干豆腐皮煮10分钟
11.放入鸡精，味精调味
猪肉炒至微黄才会很香炒肉的时候不要加盐不然炒不出香味了
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