1.胡萝卜洗净切成丝
2.锅中油热后,将切好的五花肉放入煸炒
3.炒至肉变白,放入蒜末
4.炒出蒜香后,将胡萝卜丝倒入
5.炒至胡萝卜变软后,加一勺酱油
6.加一勺盐
7.出锅前撒入切好的葱花
8.装盘就可以享用了
胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的,所以胡萝卜不适宜生吃
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