乐乐妈 2018-01-10

主料

• 紫甘蓝200

辅料

• 盐适量
• 醋适量
• 油适量
• 大蒜3瓣
• 白糖适量

步骤一

1.紫甘蓝洗净。

步骤二

2.切丝。

步骤三

3.葱、姜切片，蒜切沫儿。

步骤四

4.锅内放油，油热后爆香葱、姜。

步骤五

5.放入紫甘蓝翻炒。

步骤六

6.加少许盐，适量糖，待紫甘蓝炒软后，加1勺醋，蒜沫儿，炒匀。

步骤七

7.出锅。

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