1.菠菜,洗净,切段
2.粉丝放入清水中泡软
3.胡萝卜和蒜头切片
4.高汤一碗
5.油烧热后,先下大蒜片和胡萝卜片,翻炒
6.再下菠菜,翻炒
7.加入已经泡好的粉丝
8.加入高汤,煮3-5分钟
9.最后加入盐和鸡精
10.起锅了哈
这道菜非常容易做。记得粉丝一定要先泡软(菠菜容易熟,粉丝要先泡过才容易煮熟)
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