1.葱蒜切碎备用
2.蒜苔洗净切段
3.五花肉切薄片
4.锅内烧热倒油,放入五花肉煸炒
5.肉炒变色放入葱姜蒜炒香
6.放入蒜苔翻炒
7.蒜苔翻炒几分钟
8.变色后放入精盐调味
炒蒜薹不放最好酱油,超出的菜颜色鲜亮。炒的时间不要太长,这样蒜苔脆嫩、口感好。
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