傻帽爱下厨
2017-11-28
1.准备好材料，鲫鱼不要太大，免得电饭煲放不下
2.豆腐切小块，鲫鱼处理好后在身上划几刀，姜切好
3.电饭煲空锅加热，自动跳档后用一片生姜擦锅底，然后加入适量油，再加热一会儿，将鱼放入后煎至两面金黄
4.煎好后加入适量黄酒，将切好的姜放入，加热水，合上盖子
5.煮约10分钟
6.加入豆腐，加入适量盐和胡椒粉调味，一起煮约半小时
7.耐心等待哦
8.耐心等待后，快出锅前放入切好的葱段，就完成啦，是奶白色哦
要有耐心，鱼要依着锅子的尺寸买，
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