“食神”
2017-11-28
1.准备好的大西红柿一个。
2.西红柿洗净后切块。
3.鸡蛋打入碗中加少许盐再用筷子搅拌均匀。
4.油锅加热。
5.倒入搅拌好的鸡蛋液，用筷子搅成蛋散。
6.倒入西红柿，再加入适量的盐和白糖，翻炒。
7.等到西红柿有点汁烧出来时再加放少许水。
8.待收汁后装盘。
鸡蛋液倒入油锅中时要用大火。
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