1.菠菜去根儿,摘洗干净
2.锅里加水,加少量的盐
3.水烧至滚开
4.菠菜下锅
5.烫至 叶子变颜色
6.捞出来,沥干水分
7.小香葱切段儿
8.大蒜切沫儿
9.全部盛入碗中
10.花生洗净,沥干水分
11.另起锅,锅热加油
12.花生下锅,小火儿,慢慢的煸炒至熟透,放凉
13.放少许盐
14.香油
15.味极鲜少许
16.搅拌均匀即可
炒花生的时候,一定要沥干水分,小火儿慢慢的炒
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