汤圆加糖 2018-03-06

主料

• 菠菜300

辅料

• 油适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 盐适量
• 香油适量
• 糖适量
• 醋适量
• 花椒适量
• 辣椒油适量
• 芝麻适量

步骤一

1.菠菜洗净

步骤二

2.用热水焯一下

步骤三

3.捞出过凉水

步骤四

4.沥干水分

步骤五

5.大蒜和姜切末备用

步骤六

6.芝麻碾碎

步骤七

7.将切好的姜、蒜末放入小碗里，加入盐、糖、醋、香油和辣椒油调成汁

步骤八

8.锅里倒油，放入花椒炸成香味后关火，去掉花椒制成花椒油备用。

步骤九

9.将先前调好的汁、花椒油和芝麻碎放入切好的菠菜中，搅拌均匀

步骤十

10.装盘

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