妈妈的味道
2017-11-28
1.菠菜洗净备用。
2.猪肝切片，用盐、生粉、姜丝腌渍十分钟以上。
3.起油锅，爆香。
4.放入清水适量。放盐调味。
5.水开倒入猪肝。
6.水再次开之后放入菠菜。
7.待菠菜煮软。
8.装碗OK。
一定要水开后才放猪肝，这样煮起来嫩。煮菠菜的时间按个人喜欢，我喜欢煮久点的。
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菠菜猪肝汤