茉茉的厨房
2017-12-31
1.备料。
2.五花肉放入锅内焯一下，去血水。
3.放入五香粉、八角、姜粉、红枣、葱段、盐和适量热水。
4.按下肉类键。
5.压力锅解压后，肉已经烀好。
6.将烀好的五花肉捞出，晾凉。
7.放入洗净的酸菜。
8.按下任意键均可，不盖盖。（按下任意键后，不盖盖，电压力锅自动加热。）
9.五花肉切片。
10.放入盐。
11.放入盐味精。
12.继续炖一分钟。
13.酸菜盛入碗中。
14.周围摆上五花肉，淋上汤汁即可。
五花肉切得越薄越好吃。
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