1.将猪肝切成小块焯一下洗净控水
2.将洋葱切成小块
3.在烧热的锅中放入食用油,放入盐,放入洋葱翻炒
4.放入适量清水
5.放入猪肝翻炒
6.放入老抽、料酒和干红辣椒翻炒
7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
8.接下来就是享用美味了
猪肝要切薄一点。
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