1.准备量面粉和泡打粉的量器。
2.用两大勺面粉。
3.两小勺的泡打粉。
4.将面粉和泡打粉放入大盘里搅拌均匀。
5.准备300ML的牛奶(开始用250ML,回来觉得太干又加了50ML)。
6.将两只蛋黄和牛奶,巧克力粉,加适量白糖一起放入容器里用电动搅拌机搅拌均匀。
7.将搅拌均匀的面粉放入小碗(不要装满,只装半碗即可)然后放入电饭锅按蒸饭的键即可。
8.蒸好的发糕香甜软面,发得也很漂亮。趁热吃非常香甜。第一次做,算是蛮成功了。
由于是第一次做,没有什么技巧可分享的,觉得挺容易的。就是将所有材料拌均匀然后放入小碗蒸熟就可以了。
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