1.准备材料鸡蛋三个,韭菜洗净,姜适量备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.韭菜切段,姜切丝备用。
4.热锅下油。
5.把搅好的鸡蛋倒入锅中煎。
6.翻一下面,略煎出锅。
7.鸡蛋煎好盛出备用。
8.重新起锅放油。
9.油热放入姜丝。
10.炒出姜的香气放入韭菜。
11.韭菜炒软倒入炒好的鸡蛋。
12.把鸡蛋用铲子铲成小块,放入少许咸盐,OK,关火出锅。
韭菜略炒就可以放入炒好的鸡蛋调味关火了,否则韭菜炒大了不好吃影响口感哦。
水晶水饺类似于我们常吃的水饺,区别在于饺子皮的做法。我们普通…
这是一道非常传统经典的家常菜。它的操作十分简单,但是营养价值…
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
炒韭菜花,是用新鲜的菜籽油、韭菜等食材搭配作为主要原材料制作…