饭碗摆桌
2018-02-08
1.茄子洗净切条
2.放在盘中待用
3. 将葱沫加入碗中，
4.放入淀粉，加入一个鸡蛋，
5.加入花椒面，加少许水将淀粉调制粘稠状，
6.茄条充分裹胡
7.锅内热油
8.待油开后加入茄条炸制金黄飘起即可
用中火炸制，茄子去皮效果会更好。
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炸茄条