1.油麦菜洗净
2.一切两半
3.焯一下,码在盘中
4.蒜瓣切碎
5.用醋、酱油,鸡精、盐、白糖,调成料汁
6.坐锅,放油,爆香蒜碎
7.放入豆豉炒出香味
8.倒入料汁烧开
9.浇在油麦菜上即可
焯油麦菜时,滴几滴油,放点盐,焯出来的青翠。
豆豉油麦菜,一道十分受欢迎的农家小菜,十分的清淡,炒出来之后
来自糖醋还是酸辣?
来自美食输包
来自爱做饭的小铃铛
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