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健康美食之甜甜圈

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健康美食之甜甜圈
开心烘焙 2017-11-28

健康美食之甜甜圈

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
健康美食之甜甜圈做法图解1)

1.先将水倒入面包机内胆中。

步骤二
健康美食之甜甜圈做法图解2)

2.加入蛋液。

步骤三
健康美食之甜甜圈做法图解3)

3.加入奶粉。

步骤四
健康美食之甜甜圈做法图解4)

4.加入白糖。

步骤五
健康美食之甜甜圈做法图解5)

5.加入高粉和低粉。

步骤六
健康美食之甜甜圈做法图解6)

6.加入盐。

步骤七
健康美食之甜甜圈做法图解7)

7.等面揉成团和再加入黄油和干酵母。

步骤八
健康美食之甜甜圈做法图解8)

8.揉好的面团发酵至两倍大。

步骤九
健康美食之甜甜圈做法图解9)

9.分成50克一份的小面团,盖上湿布子静置10分钟。

步骤十
健康美食之甜甜圈做法图解10)

10.整形成甜甜圈的样子,继续盖上湿布,发酵40分钟。

步骤十一
健康美食之甜甜圈做法图解11)

11.油温七成热时,下锅炸至表面金黄。然后放在烤网上沥净油。

步骤十二
健康美食之甜甜圈做法图解12)

12.甜甜圈表面沾上融化的巧克力,再撒上少许彩糖,就可以享用啦。

1、用甜甜圈模具压出的形状会更漂亮。2、表面还可以抹上融化的白巧克力做装饰。

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