看戏吃饭
2017-11-28
1.鲢鱼头一只洗净,从中间切一下
2.准备葱姜段放盘备用
3.起油锅放入多一些油放入鱼头煎
4.两面煎黄
5.把鱼头放一边放入姜段
6.放入葱段炒下
7.倒入足够多的开水,加盖,大火煮
8.其间准备豆腐
9.把西施豆腐洗净切块放入盘备用
10.大约煮四十分钟的样子,汤已变成了白色
11.加入豆腐大火再煮
12.放入香菜和蒜段
13.烧开点入盐和香醋即可
14.放碗上桌
鱼头一事定要用油煎一下,这样能出现白汤,还有加入水里最好加入开水,不要人为加入奶,不如这样的营养好,还有要后放豆腐
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