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香菇油菜

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香菇油菜
爱心便当 2017-03-06

香菇油菜

香菇和油菜一起制作而成的一款食材,这款香菇油菜味道清淡,属于素菜系列,香菇,含有丰富的维生素和膳食纤维,油菜,也能对于肠道疾病有缓解作用,所以二者结合,不错的选择,喜欢的人可以尝试做一份来尝尝,搭配米饭食用。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.香菇泡开后捞出备用。(ps:可以把干香菇放入瓶子加入热水,盖上盖子快速腰瓶子1-2分钟可以快速发香菇)

步骤二

2.锅中烧开水放点油,将油菜叶子和菜心分别抄下水可以加点盐在水里。(ps:这里加入油可以让油菜颜色保持鲜亮)

步骤三

3.油菜变绿色,捞出可以用矿泉水稍微冲下保持新鲜河口感,然后淋干放在盘中。

步骤四

4.锅子加入少许油,将泡香菇的水倒入烧开放入香菇,假如蚝油、盐,炖至香菇入味,码到油菜上。

步骤五

5.锅中加入香菇水再烧开,加入淀粉和少量水调好的汁,加入少许盐、鸡精淋在香菇和油菜上即可。

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