返回

家常菜香菇油菜

首页 > 菜谱 > 香菇油菜> 家常菜香菇油菜
家常菜香菇油菜
飞燕佳肴 2018-05-04

家常菜香菇油菜

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜香菇油菜做法图解1)

1.准备洗净的鲜香菇和油菜

步骤二
家常菜香菇油菜做法图解2)

2.香菇切花刀:在香菇表面一端,用小刀从一侧斜切,如图

步骤三
家常菜香菇油菜做法图解3)

3.再用小刀从另一侧斜切,切成浅V形。按照这样的刀法,切“米”字或“十”字形状。如图

步骤四
家常菜香菇油菜做法图解4)

4.给所有香菇切花刀

步骤五
家常菜香菇油菜做法图解5)

5.油菜对半切,再清洗一下油菜根部的杂质。

步骤六
家常菜香菇油菜做法图解6)

6.老规矩水里放盐放油,焯一下

步骤七
家常菜香菇油菜做法图解7)

7.把油菜摆盘,如图

步骤八
家常菜香菇油菜做法图解8)

8.油热放葱、姜、蒜、辣椒、蚝油炒香

步骤九
家常菜香菇油菜做法图解9)

9.放香菇炒。

步骤十
家常菜香菇油菜做法图解10)

10.适量来点水,放盐,盖上锅盖把香菇煮熟。最后水淀粉勾芡收汁儿,放胡椒粉、香油搅匀。

步骤十一
家常菜香菇油菜做法图解11)

11.把香菇倒在油菜盘上即可。

勾点芡比较好,这样出来的成品比较透亮;这款菜也比较认香油,来点。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >