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可口的豆沙酥

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可口的豆沙酥
满屋香 2017-11-28

可口的豆沙酥

准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
可口的豆沙酥做法图解1)

1.所有食材

步骤二
可口的豆沙酥做法图解2)

2.面粉、鸡蛋、糖、水和30克的色拉油搅拌

步骤三
可口的豆沙酥做法图解3)

3.揉成光滑的面团

步骤四
可口的豆沙酥做法图解4)

4.100克色拉油和240克面粉搅拌揉成团和水油皮面团起醒30分钟

步骤五
可口的豆沙酥做法图解5)

5.水油皮和油酥分别分成12小团

步骤六
可口的豆沙酥做法图解6)

6.取一面团压扁

步骤七
可口的豆沙酥做法图解7)

7.放上油酥收口

步骤八
可口的豆沙酥做法图解8)

8.揉成圆团

步骤九
可口的豆沙酥做法图解9)

9.擀成牛舌状

步骤十
可口的豆沙酥做法图解10)

10.由上往下卷

步骤十一
可口的豆沙酥做法图解11)

11.再擀成牛舌状,由上往下卷

步骤十二
可口的豆沙酥做法图解12)

12.再擀平,放上豆沙馅

步骤十三
可口的豆沙酥做法图解13)

13.收口揉成圆团

步骤十四
可口的豆沙酥做法图解14)

14.擀成长形

步骤十五
可口的豆沙酥做法图解15)

15.涂上蛋液,散上黑芝麻,烤箱160度预热5分钟,上下烤20分钟

步骤十六
可口的豆沙酥做法图解16)

16.20分钟出烤箱放凉

擀酥皮时不能太重,否则酥皮会破

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