香菜美味
2017-11-23
1.排骨洗净焯水备用
2.碗中放入一汤勺料酒，两汤勺酱油，三汤勺醋，四汤勺糖，搅拌到糖融化备用
3.锅中放油，放入葱姜片炒香
4.放入焯好水的排骨煸炒，炒到排骨变色，表面金黄
5.倒入调好的碗汁
6.翻炒均匀
7.加入水，没过排骨即可
8.小火焖20分钟，加入盐，开大火收汁
9.最后，放入熟芝麻
10.翻炒均匀即可出锅装盘
排骨一定要先焯一下水，去除排骨中的血污
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