鹿肉小样 2018-01-01

主料

• 樱桃萝卜250

辅料

• 白醋两勺
• 白糖两勺

步骤一

1.将樱桃小萝卜，清洗干净。

步骤二

2.将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。

步骤三

3.在长叶子的那头切一个“井”字，只能切到步骤2划得线那里也就是一半的地方。

步骤四

4.将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。

步骤五

5.将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。

步骤六

6.反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。

步骤七

7.剩下的边角料，加入白糖、白醋调匀即可。

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