1.鸡蛋备用 。
2.大葱切成片备用。
3.热锅凉油,倒入油(可以多选)鸡蛋打散。
4.快速翻炒。
5.加入大葱翻炒。
6.加入适量盐。
7.翻炒均匀。
8.加入适量水。
9.入味出锅。
炒的时间不用太久。
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