1.意粉、番茄肉酱、马苏里拉芝士
2.猪肉剁碎,加少许盐、生抽、生粉、胡椒粉腌一会。
3.锅里加入黄油融化。
4.放入洋葱爆出香味。
5.放入番茄,加适量水,煮到软烂。
6.放入茄酱、黑椒碎、披萨草、盐、砂糖、生抽。
7.最后放入肉酱搅匀打散。
8.最后放入肉酱搅匀打散
9.煮至浓稠即可。
10.出锅。 这个番茄肉酱真的很好吃,用来拌什么都可以,做批萨是更是少不了它,用来拌饭我 可以吃两碗呢。 拌意粉应该是经典了,加上芝士的咸香,味力没法档啊!
11.锅里加少许盐,放意粉煮10分钟左右,捞起沥干水。
12.放入盘中,抹上番茄肉酱。
13.铺上马苏里拉芝士。
14.入烤箱中层,200度8分钟,至芝士融化,表面有一点点焦就可以了。
煮好肉酱是关键!
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