电饭锅也能做美味
2017-11-28
1.黄油常温融化。 加1/2糖,低速打发。 加1/2糖,高速打发。 打发到位，黄油体积膨胀，变白。
2.低筋面粉。
3.煮2个鸡蛋，去蛋黄。
4.蛋黄过筛到打发黄油中。
5.筛入低筋面粉。
6.搓细成粉末状。
7.揉起，放冰箱冷藏室1小时。
8.取出，搓球。
9.用拇指压扁，即成玛格丽特形状。
10.烤箱中层160度，15-20分钟，根据自己烤箱的温度情况而定。
宁愿火轻点，也不要火重。
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