鑫鑫煮香香
2018-01-26
1.猪肉剁成泥！
2.加入花椒面！
3.加入盐！
4.加入生抽！
5.搅拌！备用！
6.茄子洗净！
7.切片！
8.夹入猪肉泥！
9.夹好了！备用！
10.淀粉。鸡蛋！
11.只要鸡蛋清！
12.加入淀粉！调成糊！
13.夹好猪肉泥的茄子合放入糊中充分挂好糊！
14.放入油锅慢火炸至金黄色捞出！
15.美味茄合完成！
炸的过程火不能急，因为里面夹着猪肉，达到外焦里嫩就成功了！
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