1.草鱼一条清洗干净,
2.取适量的切块,加盐。
3.料酒,
4.酱油,调味鲜,孜然粉,花椒粉拌匀腌制半天,入味。
5.烧油,倒进腌入味的鱼。
6.中火慢煎,
7.途中翻面,煎熟透即可。
8.出锅。
用中火将鱼煎熟透
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来自一品轩
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