菠萝菠萝米
2017-11-28
1.菠菜摘洗干净
2.锅中放水，水开后，放入适量的油，适量的盐，放入菠菜焯水
3.焯好水的菠菜，捞出放到凉水中过凉
4.蒜和姜切末
5.放入碗中，放入辣椒粉
6.放入孜然粉
7.锅中放油，放入花椒粒炸香，捞出花椒粒
8.倒入碗中
9.搅拌均匀，放入醋
10.放入生抽
11.放入盐
12.放入糖
13.调成碗汁备用
14.焯好水的菠菜挤干水分，放入盘中，把调好的碗汁倒在上面，食用的时候搅拌均匀即可
焯菠菜的时候放入盐，油，使菠菜的颜色更翠绿
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凉拌菠菜