365天不重样
2017-11-28
1.炒面用大火蒸制10分钟。
2.鸡蛋打散，猪肉丝用料酒、盐腌制一下。
3.胡萝卜、圆白菜切丝备用。
4.锅中油热后将鸡蛋炒熟、盛出。
5.锅中油再次烧至三成热，放入猪肉丝。
6.翻炒至变色。
7.放入葱姜末。
8.加入少许生抽。
9.放入胡萝卜丝
10.加入圆白菜丝。
11.放入少许鸡精。
12.倒入鸡蛋。
13.加入适量清水
14.加入少许老抽增色
15.放入蒸制好的炒面。
16.最后放入蒜碎，翻炒均匀、成熟后即可装盘出锅啦。
炒面蒸制时一定要用屉布，保持炒面的干爽。酱油的加入可以根据个人的喜好选择。不喜欢颜色深的可以不加老抽。
皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为…
烩白菜，大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘，伤风感…
混沌，属于面食类，皮包馅儿，外观类似于饺子或抄手，但混沌的皮…
家常炒面