酸奶小菜心
2018-04-16
1.新鲜的鳊鱼，去鳞，挖去内脏，清洗干净。
2.鳊鱼上划几刀，并且一切为二。
3.把切好的鳊鱼放在盘子里，撒上一些盐花，稍微用手抹其鱼身，使其入味。
4.在盘子里倒入适量料酒，放上葱段，切好的姜丝。
5.放在电饭锅里，水沸腾后再大火蒸上15分钟。
6.原汁原味的清蒸鳊鱼出锅了。
鳊鱼划上几刀，更便于入味。
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清蒸鳊鱼