汤锅也食尚
2018-04-29
1.多春鱼 鱼虽小，但也应去除鱼肠内脏，在鱼头下方鱼鳃那里连鱼鳃一起 一拉 鱼肠内脏就都出来了，冲洗干净
2.清理干净的多春鱼放半勺子盐
3.撒上胡椒粉 不放胡椒粉也可以，在煎好之后撒上孜然粉 就有烧烤的味道啦
4.撒上生粉，少量的糖，挤几滴柠檬汁
5.拌匀 腌10分钟左右
6.烧热锅 少量的油 将腌过的多春鱼 下锅 煎 中小火的
7.两面煎焦黄 即可出锅 煎时不要勤翻 以免弄碎了鱼
8.香脆的多春鱼 作为零食很棒
煎时不要勤翻以免弄碎了鱼中小火细心的煎香煎干焦
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