爱吃的胖子
2017-09-22
1.准备原料（包菜，蒜子，干辣椒）
2.用手把包菜撕成小片备用
3.把蒜子切片，干辣椒切段备用
4.锅内热油，小火把蒜片与干辣椒段放入一起煸出香味
5.然后放入包菜翻炒
6.当包菜断生时，放入适量的盐
7.加入适量的糖
8.再来点生抽提提味
9.给点蚝油提提鲜
10.当锅内的包菜已经是8-9成熟的时候，就可以加入陈醋了
11.最后勾个芡，让菜品更鲜亮，也更滑嫩可口。
醋一定要等到出锅前才放，这样才不至于影响到醋的香味与口味。
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