德才烘焙实验室
2017-11-28
1.猪肉切成薄片 用淀粉和料酒腌制十五分钟
2.油菜和金针菇洗净
3.锅中放入适量的猪油 放入油菜翻炒
4.断生即可 放入少量的盐
5.盛在容器中
6.锅中放入适量的花生油 放入辣酱 葱姜
7.放入适量的清水 烧开
8.放入金针菇
9.烧开后 放入肉片
10.放入适量的盐
11.肉片变色后 也连汤放入盛油菜的盘中
12.在肉片上放入花椒粒和红辣椒段
13.花椒粒和红辣椒也放在一起
14.锅中放入适量的花生油 烧的冒烟
15.倒在花椒和红辣椒上面 就好了
油菜用荤油炒颜色鲜亮肉片用料酒和生淀粉拌过比较嫩滑
水煮肉片