小莉莉的小厨房
2017-11-28
1.准备好土豆、五花肉和蒜末。
2.五花肉切成块。
3.土豆去皮后切成块备用。
4.锅烧热后放入适量花生油。
5.油热后放入五花肉煸炒之变色。
6.放入蒜末煸炒一下。
7.放入一匙半的糖提鲜。
8.放入适量酱油上色。
9.放入切好的土豆翻炒一下。
10.放入一匙盐调味。
11.放入适量的清水。
12.将土豆和五花肉大火烧开水后中火慢煮5分钟。
13.等五花肉和土豆熟了之后大火收汁，出锅前放入适量鸡精翻炒均匀就可以了。
1、酱油最好用老抽，比较好上色。2、糖可以适当多放一点。
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